Ресторан " 1001 ночь" знакомит
своих гостей с восточной культурой
ВОСТОЧНАЯ, ЕВРОПЕЙСКАЯ
АВТОРСКАЯ КУХНЯ
Сегодня мы Вас приглашаем на Восток - богатый, яркий и сказочный
Недалеко от Дворцовой площади, в ресторан "1001 ночь"
Меню - микс разных кухонь Востока и Кавказа.
Если Вы планируете большое торжество, приветливый персонал составит индивидуальное предложение по блюдам, которые подарят вашим гостям целое «море» ярких впечатлений!
Бульвар победы 50б
Наслаждайся каждым кусочком
Наш шеф-повар
рекомендует
Ресторан для нас – не работа, а искусство. Опытные повара тщательно разрабатывают авторские блюда, профессиональный персонал с душой обслуживает вас, а мы все вместе обеспечиваем вам комфортный отдых и высокий уровень качества сервиса.
ПРОСМОТР МЕНЮ
НАШЕ
МЕНЮ
Садж
Шашлык
Супы
Выпечка и традиционная еда с тестом
Горячие закуски
Холодные закуски
Горячие блюда
Салаты
Десерты
Садж
Шашлык
-
Шашлык из индейки 450
Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом сацибели ( 250г )
-
Баранина на кости 920
Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом сацибели ( 250г )
-
Шашлык из мякоти баранины 860
Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом сацибели ( 220г )
-
Свинина на кости 580
Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом сацибели ( 270г )
-
Шашлык из свиной шеи 520
Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом сацибели ( 220г )
-
Люля-кебаб из говядины 720
Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом сацибели ( 220г )
-
Люля-кебаб из говядины 720
Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом сацибели ( 220г )
-
Люля-кебаб из курицы 620
Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом сацибели ( 220г )
-
Шашлык из куриного филе 450
Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом сацибели ( 250г )
-
Шашлык из куриного филе 450
Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом сацибели ( 250г )
-
Шашлык из куриных крылышек 420
Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом сацибели ( 220г )
-
Филе форели на углях 1150
Подается с лавашом, луком, зеленью, гранатом и соусом сацибели ( 220г )
-
Блюдо от шефа «1001 Ночь» 7000
Большое ассорти на компанию
-
Овощи на углях 590
Баклажан, паприка, помидор ( 300г )
-
Шампиньоны на углях 390
( 200г )
-
Картофель с курдюком и луком 370
( 300г )
Супы
-
Чанахи 580
Грузинский суп из баранины, паприки, баклажан и картофеля ( 400г )
-
Харчо 570
Грузинский суп из говядины с рисом и пряными травами ( 370г )
-
Лагман 590
Густой суп с домашней широкой лапшой, бараниной, овощами и ароматными специями ( 400г )
-
Хашлама 680
Из баранины с томлеными в бульоне овощами ( 450г )
-
Борщ 550
Сладко-кислый суп из свеклы,картофеля, лука, моркови, томатов и говядины ( 370г )
-
Куриный бульон с домашней лапшой 420
Легкий, прозрачный куриный бульон с домашней лапшой, грибами, морковью, луком и зеленью ( 370г )
-
Тыквенный крем-суп 380
Крем-суп из тыквы с семечками. Лук, морковь, чеснок, тимьян, сливки, соль, специи ( 350г )
-
Солянка мясная 420
( 400г )
-
Крем-пюре из чечевицы с крутонами 380
Чечевичная похлебка с добавлением лука, кинзы и ароматного масла ( 350г )
Выпечка и традиционная еда с тестом
-
Хачапури по-аджарски 550
Лодочка из теста с сыром сулугуни и яйцом ( 400г )
-
Хачапури по-мегрельски 570
Сдобное тесто с двойным сыром сулугуни ( 600г )
-
Хачапури по-имеритински 570
Сдобное тесто с сыром сулугуни ( 500г )
-
Хачапури по-имеритински 570
Сдобное тесто с сыром сулугуни ( 500г )
-
Кубдари 550
Закрытый пирог из сдобного теста с начинкой из рубленной говядины, грузинских пряностей и зелени ( 500г )
-
Чуду 390
Дагестанское национальное блюдо. Лепешки с различной начинкой ( 180г )
-
Курзе с мясом 460
Блюдо дагестанской кухни из теста с мясной начинкой ( 200г )
-
Хинкали 460
Тесто, мясная начинка на выбор (говядина/свинина, баранина/говядина, мраморная говядина) ( 300г )
-
Дагестанский хинкал 630
Традиционное блюдо дагестанской кухни. Вареные в мясном бульоне кусочки теста, подоваемые с бульоном, картофелем, отварным мясом баранины и соусами томатный с чесноком и сметанный с чесноком ( 500г )
Горячие закуски
Холодные закуски
-
Рулеты из баклажанов с сыром и орехами 490
Рулеты из обжаренных слайсов баклажана с начинкой из орехов и сыра надуги ( 240г )
-
Традиционные кавказские сыры 750
Сыр лори, чечил, овечий, сулугуни. Подяется с медом ( 200г )
-
Бастурма, суджук 580
Нарезки из пикантной говядины со специями ( 160г )
-
Традиционные соленья 510
Огурец, цветная капуста, капуста по-гурийски, бурые помидоры, острый перец цицаки ( 250г )
-
Хумус с трюфельным маслом 420
Классический хумус с трюфельным маслом ( 300г )
-
Сельдь с отварным картофелем 370
( 250г )
Горячие блюда
Салаты
-
Салат с подкопченым ростбифом 690
Микс листьев салата с ростбифом, маслины, вяленые томаты, миндаль ( 290г )
-
Микс салат с куриной печенью и инжиром 520
Микс листьев салата с обжаренной куриной печенью, томаты черри, инжир с заправкой из яблока и тархуном ( 270г )
-
Салат цезарь с креветками 680
( 270г )
-
Салат цезарь с креветками 680
( 270г )
-
Салат цезарь с курой 560
( 270г )
-
Салат по-грузински с орехами 450
Помидор, огурец, лук, кинза, петрушка, оливковое масло, винный уксус, грецкие орехи ( 270г )
-
Оливье с цыпленком 450
Помидор, огурец, лук, кинза, петрушка, оливковое масло, винный уксус, грецкие орехи ( 270г )
Десерты
-
Сметанник 310
Воздушный заварной бисквит пропитанный кремом на основе натуральных сливок и сметаны ( 170г )
-
Наполеон 310
Слоёное тесто с прослойкой грецких орехов и заварным кремом со сливочным маслом и сгущенкой. ( 220г )
-
Пахлава 450
Традиционная пахлава с обилием грецкого ореха, меда и пряностей. ( 250г )